技術不足で雑音が入ってしまい、あまり良い音声とはいえませんが録音してみました。
(より生に近い音を聴くことのできる[little bakery]さんのホームページをご紹介しております。そちらも是非お聴きください。<リンク>)

キッチンエイドのスピードは
 
  stir・→2・・・・・・→4・・・・・→6・→8
 
で録音しています。
 
 
再生ボタンを押して、
ボリュームを調節して聴いてね!
ショートブレッド(クッキー)を作っています。
バター60gと砂糖40g
フラットビーター使用          
 
 
 
                                          ごくろうさまでした!